Le goût du terroir, la qualité du circuit court

Safran Bio en Pistil - Épice de Luxe pour Cuisines Raffinées, Tube découverte

Safran Bio en Pistil - Épice de Luxe pour Cuisines Raffinées pot Gourmet

Safran Bio en Pistil - Épice de Luxe pour Cuisines Raffinées pot_amateur

Safran bio en pistil

8,00 € – 330,00 €

Découvrez le secret des chefs avec notre Safran Bio en pistil – Épice de luxe

Sublimez vos plats avec notre safran bio en pistil. Une épice précieuse, cultivée localement, 100 % naturelle et d’une qualité exceptionnelle, idéale pour une cuisine raffinée.

# Garrigue, Provence

Plongez dans l’univers culinaire de l’excellence avec notre Safran Bio en pistil

Une épice rarissime et précieuse qui transformera vos plats en véritables œuvres d’art. Cultivé avec soin et récolté à la main dans le Gard, notre safran bio en pistil est 100% naturel, issu de l’agriculture biologique, et vous garantit une qualité exceptionnelle à chaque utilisation.

Des propriétés gustatives uniques

Le safran, souvent surnommé l’or rouge, est célèbre pour ses propriétés gustatives uniques et ses nombreux bienfaits pour la santé. Riche en antioxydants, il contribue à améliorer la digestion, réduire le stress et renforcer le système immunitaire. Grâce à sa capacité à intensifier les saveurs et à ajouter une touche de sophistication à n’importe quel plat, il est l’ingrédient indispensable des grands chefs du monde entier.

Sublimer vos recettes

Notre Safran en pistil est parfait pour sublimer vos recettes, qu’il s’agisse de paella, de risotto, de desserts ou de plats traditionnels. Quelques filaments suffisent à libérer son arôme envoûtant et sa couleur dorée, apportant à vos préparations une saveur intense et authentique. Chaque pistil est soigneusement sélectionné et trié pour garantir une pureté irréprochable.

Disponible en différentes quantités, notre Safran en pistil Bio s’adapte à vos besoins culinaires. Que vous soyez un chef étoilé ou un cuisinier amateur, cet ingrédient précieux vous permettra de réaliser des plats d’exception, époustouflants et savoureux.

Soutenez une agriculture éthique

En choisissant notre safran, vous soutenez une agriculture éthique et respectueuse de l’environnement. Nos méthodes de culture biologique préservent les sols et la biodiversité, tout en vous offrant un produit sain et authentique.

Offrez-vous le luxe de l’authenticité avec notre Safran en pistil Bio, et laissez votre créativité culinaire s’exprimer. Redécouvrez le goût de l’excellence et la magie des saveurs naturelles.

Pour un peu plus d'information

"Un Trésor Culinaire à Votre Portée"

Avec notre Safran Bio en pistil, chaque plat devient une expérience culinaire inoubliable. Laissez-vous séduire par cette épice rare aux nuances aromatiques uniques. De la cuisine quotidienne aux repas festifs, sublimez vos créations et émerveillez vos convives avec un goût incomparable.

Qualité et authenticité garanties

Notre safran est cultivé selon les plus hautes normes de qualité biologique. Chaque pistil est récolté à la main et soigneusement séché pour préserver toute sa richesse aromatique. Profitez d’un produit pur, naturel et authentique, soutenant des pratiques agricoles responsables, locales et durables.

Safran en pistils
Conditionnement

Conditionnements	Poids Net	Nombre de pistils/fleurs	Nombre d’assiettes
Tube Découverte	0,15g	25	8 à 10
Pot Amateur	0,5g	75 à 100	30
Pot Gourmet	1g	150 à 200	60
Pot Gastronome	5g	750 à 1000	300
Pot Grand Chef	10g	1500 à 2000	600

Comment conserver les pistils de safran pour une utilisation optimale ?

La conservation adéquate des pistils de safran est essentielle pour maintenir leur saveur, arôme et couleur :

À l’abri de la lumière : Conservez les pistils de safran dans leur emballage placé dans un tiroir, un placard ou un récipient opaque pour les protéger de la lumière, qui peut dégrader rapidement leur qualité.
Endroit frais et sec : Rangez le safran dans un endroit frais et sec, loin de l’humidité, qui peut provoquer la moisissure ou diminuer la puissance de l’épice.
Récipient hermétique : Utilisez un récipient hermétique pour protéger le safran de l’air, ce qui peut aussi réduire sa qualité.
Durée : Bien conservé, le safran peut conserver sa qualité pendant plusieurs années. Avec le temps, ses notes vont se corser et certains préfèrent l’utiliser dans l’année suivant l’achat pour profiter de son bouquet aromatique initial.

Gard

Aux confins orientaux de la région Occitanie et de l’ancien Languedoc, le département du Gard, principalement viticole, est célèbre pour son climat méditerranéen et sa variété de paysages et milieux géologiques typiques du Pays d’Oc, allant des Cévennes schisteuses, aux causses et costières en passant par les Garrigues.

Agriculture biologique

L’agriculture biologique est un mode de production agricole qui met l’accent sur le respect de l’environnement et du bien-être animal. Les produits issus de l’agriculture biologique sont obtenus sans l’utilisation de produits chimiques de synthèse et sont soumis à des contrôles rigoureux.

Circuit court

Ce produit vous est proposé grâce à un mode de commercialisation en circuit court, comptant un minimum d’intermédiaires entre le producteur et le client final. Ne centralisant pas inutilement les stocks de marchandises, la livraison de nos produits suit également cette logique, permettant ainsi une économie majeure d’émissions carbones.

Commerce équitable

Dans une démarche engagée, nous établissons avec l’ensemble de nos partenaires producteurs un prix et des modalités de partenariat équitables, afin de leur garantir une juste rémunération et d’envisager un rapport plus éthique au travail.

Manjolive, une exploitation agricole locale et écoresponsable, aux confins de la Provence

Découvrez la marque Manjolive par Fleur de Chanvre, une ferme certifiée agriculture biologique et une entreprise familiale dirigée par Céline et Sébastien, qui cultivent ensemble de façon naturelle et écologique chanvre, spiruline, grenade et safran sous le soleil de Provence.

Des agriculteurs chevronnés dont le cœur de métier est la production de spiruline et de safran

Céline et Sébastien sont avant tout des agriculteurs chevronnés dont le cœur de métier est la production de spiruline et de safran. Cultivé sous serre dans leur ferme gardoise, ce super-aliment à la composition nutritionnelle exceptionnelle et aux nombreuses utilisations, vous est proposé en comprimés, paillettes, barres énergétiques, ou encore sous forme de savon. Et ce n’est pas tout, découvrez également dans la gamme de produits de Fleur de Chanvre un safran biologique de haute qualité, directement en pistils, ou bien sous forme de sirops ou de macarons.

Safran bio en pistil